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L'Orée des Charmes
Hôtel restaurant proche de Dijon
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L'Orée des Charmes
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07/02/2023
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La carte du Restaurant

Découvrez la Carte du Restaurant L'Orée des Charmes

Noix de St Jacques, lentille beluga, coulis de carotte à l'orange   22.00 €
Poêlée d'escargots, cucurbitacées, aulx confits      16.00 €
Brandade de morue, bulots, gambas   18.00 €
Pintade bio de la ferme du Poiset, pleurotes    22.00 €
Noix de joue de boeuf, pilaf de millet       18.00 €
Dos de maigre au coing, compotée de chou rouge    20.00 €
Filet de mulet aux herbes     15.00 €
 Plateau de fromages 12.00 €            (à commander en début de repas)
Assiette de fromages    8.00 €            (à commander en début de repas)
Dessert : 8.00 €
Dôme de marron, sablé aux spéculoos, gelée de mandarine *
Irish revisité par le Chef
Fondant au chocolat au coeur de camembert (ou nature) *
Panna cotta à la rose, marmelade de mangue

* à commander en début de repas


 

 

Sur réservation uniquement, menu unique pour les tablées de plus de 6 couverts, prix ttc hors boisson.


Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
 La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

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