La carte du Restaurant

Découvrez la Carte du Restaurant L'Orée des Charmes

Noix de St Jacques, lentille beluga, coulis de carotte à l'orange 22.00 €
Poêlée d'escargots, cucurbitacées, aulx confits 16.00 €
Brandade de morue, bulots, gambas 18.00 €

Pintade bio de la ferme du Poiset, pleurotes 22.00 €
Noix de joue de boeuf, pilaf de millet 18.00 €

Dos de maigre au coing, compotée de chou rouge 20.00 €
Filet de mulet aux herbes 15.00 €

Plateau de fromages 12.00 € (à commander en début de repas)
Assiette de fromages 8.00 € (à commander en début de repas)

Dessert : 8.00 €
Dôme de marron, sablé aux spéculoos, gelée de mandarine *
Irish revisité par le Chef
Fondant au chocolat au coeur de camembert (ou nature) *
Panna cotta à la rose, marmelade de mangue

* à commander en début de repas

Sur réservation uniquement, menu unique pour les tablées de plus de 6 couverts, prix ttc hors boisson.

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

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Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef. Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

L'Orée des Charmes

Hôtel restaurant proche de Dijon

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.