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L'Orée des Charmes
Hôtel restaurant proche de Dijon
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L'Orée des Charmes
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À partir du :
14/07/2024
Nombre de nuit(s) :
Nombre d'adultes :
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Découvrez la carte  du Restaurant L'Orée des Charmes

 

Entrée  
Foie gras cuit au torchon, salade de ris de veau   25.00 €
Homard, coulis de petits-pois au massalé    26.00 €
Carpaccio de zucchiolo et escargots   15.00 €

Poisson 
Filet de féra à la rhubarbe   20.00 €
Filet de maquereau fondue d'oignon    17.00 €

Viande 
Araignée de veau, artichauts, Bleu d'Auvergne   18.00 €
Filet de boeuf clouté à l'andouille de Vire      25.00 €

Sélection de fromages  9.00 €

Dessert   9.00 €
Mousse à la reine des prés et fruits de saison
Cygne glacé
Fondue au chocolat et son financier




 

 

Sur réservation uniquement, nous restreignons volontairement le nombre de couverts car nous utilisons des produits frais, bruts, de saison.
Pour les tablées de plus de 4 couverts, menu unique défini par le chef à 40 € par personne (entrée, plat, dessert hors boisson)


Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
 La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

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