Avis clients L'Orée des Charmes
Hôtel restaurant à Blaisy-Bas en Côte d'Or

En route pour Lambesc (Bouches-du-Rhône), j'avais réservé une nuitée en demi-pension. À mon arrivée, j'ai reçu un accueil chaleureux et l'on a souligné que l'équipe se tenait à disposition pour répondre à toute question ou demande. J'avais réservé une chambre standard. La chambre et la salle de bains avaient été récemment rénovées. C'était propre et soigné. Des serviettes en quantité plus que suffisante étaient fournies dans la salle de bains. Le lit était confortable et j'ai merveilleusement bien dormi.
J'ai également reçu un accueil chaleureux au restaurant. La responsable et son équipe gèrent la salle avec discrétion et professionnalisme, tout en restant très agréables.
J'ai commandé du vin au verre et demandé conseil sur la sélection pour m'assurer d'un bon accord avec les plats. L'amuse-bouche comme les plats étaient magnifiquement présentés et délicieux. Pour me permettre de savourer mon café et mon marc de Bourgogne en toute tranquillité, il a été spontanément proposé de les servir dans une pièce séparée. J'ai beaucoup apprécié cette attention. En chemin vers la pièce séparée, j'ai eu l'occasion de parler brièvement avec le chef Yann Zwysig. C'était formidable qu'il puisse y consacrer un moment.
Bref, une première expérience réussie dans cet hôtel-restaurant.
Si l'occasion se présente lors de prochaines vacances, j'y réserverai à nouveau un séjour.
Par ailleurs, je recommande vivement cet établissement !

Restaurant : excellente cuisine, inventive et bien présentée. Service à table décontracté et agréable. Par contre, on ne vient pas nettoyer les tables en cours de service avec le pschitt et la lavette…
Hôtel : nous avions une très belle chambre sous combles mais donnant sur les voies de chemin de fer, très très fréquentées même la nuit. C’est suffisamment bruyant pour nous réveiller. Lit très confortable, linge Garnier Thiebaut de qualité et neuf, salle de bains neuve mais pas de douche, seulement une baignoire. Problème d’alimentation en eau chaude. Serviettes de qualité et neuves.
Petit déjeuner : situés à côté du bar, nous avons été dérangés par un frigo hyper bruyant. Produits de qualité issus du terroir local, bravo! j’aurais apprécié de voir des oeufs sous d’autres formes et une salade de fruits.

Magnifique hôtel, la décoration est faite avec goût. Tout le personnel est sympathique et a à coeur de faire plaisir. Nous avons dîner au restaurant, tout est fait maison et avec des produits locaux. Plein de saveurs et de jolies découvertes ! C'était parfait !!
Merci pour ce court séjour ! Je recommande à 100% et reviendrai pour voir l'évolution!!
Bravo pour cette reprise et bonne chance pour la suite !

Charmant petit Hôtel. Les chambres sont très propres, literie vraiment confortable, et de la place ds la salle de bains, ce qui est parfois très rare.!! La jeune femme qui nous a reçu est discrète mais très souriante. Je conseille vivement pour une halte repos, car bien que la voie ferrée se trouve en contrebas, pas de nuisance sonore.! Arrêtez vous sans hésiter. Belle salle pour le petit déjeuner, et pour les gourmands il y a un bon restaurant ! Merci à vous pour cette sympathique decouverte.

En escapade en Bourgogne, j avais réservé une nuit demi pension pour l anniversaire de mon conjoint et ce fut une très belle découverte. Nous avons été très bien accueillis. Si la partie hôtel est fonctionnelle (propre, décoration simple, demander plutot une chambre devant car voie ferrée a l arrière), le repas du soir a été une incroyable surprise. C était un véritable délice. Surprenant, gustatif, et très bien présenté. ( ça mérite largement le 5 étoiles). Bravo à toute l équipe et à votre sens du service client.