Flavigny sur Ozerain
Flâner dans le Pays de l'Auxois
Au cœur de la verdoyante campagne de l'Auxois, à 420 mètres d'altitude, se dresse le charmant village perché de Flavigny-sur-Ozerain en Côte-d'Or. Son histoire remonte à 52 avant J.-C., date à laquelle Jules César en fit son quartier général avant d'assiéger Alésia.
Avec ses ruelles pittoresques, ses demeures aux splendides façades et tourelles d'escalier, ainsi que ses anciens édifices, il n'est pas étonnant que cette localité fasse aujourd'hui partie de la liste des Plus Beaux Villages de France !
La promenade le long des ruelles pavées et du côté des remparts, ponctués de trois portes fortifiées, est particulièrement agréable. Elle vous permettra en outre de découvrir l'abbaye bénédictine Saint-Pierre fondée au VIIIe siècle et sa crypte carolingienne. En parcourant les lieux, vos narines seront immédiatement titillées par les effluves d'anis qui s'échappent de la fameuse fabrique de bonbons installée sur place. Appréciés des grands comme des petits, ces derniers sont fabriqués dans l'ancienne abbaye suivant la même recette depuis le XVIe siècle ! En visitant le site, vous pourrez assister à l'atelier de dragéification, arpenter le charmant petit musée dédié à l'histoire de ce célèbre bonbon made in Bourgogne et faire une dégustation d'Anis dans différentes saveurs.
Arrêtez-vous également à l'église Saint-Genest dont la tribune centrale en pierre de style gothique et la belle statue du XVe siècle, représentant un ange de l'Annonciation, méritent le détour.
Au cœur de la verdoyante campagne de l'Auxois, à 420 mètres d'altitude, se dresse le charmant village perché de Flavigny-sur-Ozerain en Côte-d'Or. Son histoire remonte à 52 avant J.-C., date à laquelle Jules César en fit son quartier général avant d'assiéger Alésia.
Avec ses ruelles pittoresques, ses demeures aux splendides façades et tourelles d'escalier, ainsi que ses anciens édifices, il n'est pas étonnant que cette localité fasse aujourd'hui partie de la liste des Plus Beaux Villages de France !
La promenade le long des ruelles pavées et du côté des remparts, ponctués de trois portes fortifiées, est particulièrement agréable. Elle vous permettra en outre de découvrir l'abbaye bénédictine Saint-Pierre fondée au VIIIe siècle et sa crypte carolingienne. En parcourant les lieux, vos narines seront immédiatement titillées par les effluves d'anis qui s'échappent de la fameuse fabrique de bonbons installée sur place. Appréciés des grands comme des petits, ces derniers sont fabriqués dans l'ancienne abbaye suivant la même recette depuis le XVIe siècle ! En visitant le site, vous pourrez assister à l'atelier de dragéification, arpenter le charmant petit musée dédié à l'histoire de ce célèbre bonbon made in Bourgogne et faire une dégustation d'Anis dans différentes saveurs.
Arrêtez-vous également à l'église Saint-Genest dont la tribune centrale en pierre de style gothique et la belle statue du XVe siècle, représentant un ange de l'Annonciation, méritent le détour.
