Restaurant traditionnel proche de Dijon

Dégustez une cuisine « maison » dans notre restaurant à Blaisy-Bas en Bourgogne !

À Blaisy-Bas, charmante commune de Bourgogne proche de Dijon, l’Hôtel L’Orée des Charmes vous invite à découvrir son restaurant, une halte gourmande où saveurs et fraîcheur rencontrent la tradition et la créativité culinaires. Dans une salle chaleureuse aux poutres de bois apparentes , laissez-vous tenter par les plats de saison que réalise avec passion notre chef de cuisine Didier Pougeoise : « cuisine de saison, au goût du jour », telle est sa devise. Passionné et toujours à l'affût de nouvelles associations, vous pouvez vous laisser guider par la cuisine inventive du chef. Chaque plat est « fait maison », avec des produits frais de saisons. La garantie de déguster une cuisine où priment authenticité et saveurs. Succombez à la gourmandise ! Et pour accompagner vos plats, nous vous proposons une large carte des vins, laquelle rend comme il se doit hommage aux crus de Bourgogne, sans omettre pour autant les autres grands vignobles de France. Pour terminer ce repas, découvrez également notre nouvelle carte de Whisky, Bourbon, de vieux Rhum et d'Eaux de vie.
 

Informations pratiques

Le restaurant est ouvert :

• Du lundi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19 h 00 à 20 h 00 (heure de la dernière prise de commande)
• Fermé le dimanche toute la journée.
• La  réservation est obligatoire ; nous restreignons volontairement le nombre de couverts car nous travaillons uniquement des produits bruts, frais, de saison.

Pour réserver, contactez-nous :

• par téléphone au 03 80 33 03 03
• par mail à contact@oreedescharmes.fr
• via notre formulaire de contact