Menu Saint Valentin 2024
à partir de 48 €
Gaufre croustillante à la ventrèche, noix de Saint-Jacques, tartare d'algues
Dos de lieu jaune, gingembre, pamplemousse
Médaillon de veau, butternut, petit jus à l'avoine
Plateau de fromages
Douceur à la fève de tonka, ganache chocolat lacté
le menu entier : 65 €
menu entrée, plat, fromage, dessert : 55 €
menu plat, fromage, dessert : 48 €
Dos de lieu jaune, gingembre, pamplemousse
Médaillon de veau, butternut, petit jus à l'avoine
Plateau de fromages
Douceur à la fève de tonka, ganache chocolat lacté
le menu entier : 65 €
menu entrée, plat, fromage, dessert : 55 €
menu plat, fromage, dessert : 48 €
