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L'Orée des Charmes
Hôtel restaurant proche de Dijon
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L'Orée des Charmes
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À partir du :
30/05/2024
Nombre de nuit(s) :
Nombre d'adultes :
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Découvrez les menus du Restaurant L'Orée des Charmes

 
Menu Dégustation à 65 €
Entrée : Carpaccio de maquereau fumé, asperges, crème de Brillat-Savarin
Poisson : Dos de maigre, échalotes confites, chips de carotte
Viande : Paleron de boeuf au poivre blanc de Penja (Cameroun)
Sélection de fromages
Dessert : Parfait glacé aux morilles

Menu à 40 €
Entrée, Poisson ou Viande, Dessert

Menu à 50 €
Entrée, Poisson, Viande, Dessert

Sélection de fromages  9.00 €


 

 

Sur réservation uniquement, nous restreignons volontairement le nombre de couverts car nous utilisons des produits frais, bruts, de saison.
Pour les tablées de plus de 4 couverts, menu unique défini par le chef à 40 € par personne (entrée, plat, dessert hors boisson)


Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
 La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

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