La Gastronomie à l'Honneur ! Nouvelle carte de rentée
Découvrez la Carte du Restaurant L'Orée des Charmes
| A la Carte |
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Pour commencer
Foie gras cuit au torchon, gelée de raisin muscat 22.00 €
Terrine de raie, vinaigrette basilic 20.00 €
Poêlée d'escargots; guacamole d'avocat 17.00 € |
| Filet de boeuf, chorizo 25.00 € Suprême de pintade, fève de tonka 20.00 € Omble chevalier, vinaigrette chou-fleu, câpres 22.00 € Filet de rouget grondin, caviar d'aubergine 18.00 € |
| Assiette végétarienne : Croziflette à l'Epoisse 17.00 € |
| Fromages (à commander en début de repas) |
| Plateau de fromages 12.00 € Assiette de fromages 8.00 € |
| Dessert : 8.00 € |
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Délice au chocolat , crème pistache
Irish revisité par le Chef Crème brûlée Figues rôties Sablé breton, rhubarbe |
Sur réservation uniquement, nous restreignons volontairement le nombre de couverts car nous utilisons des produits frais, bruts, de saison.
Pour les tablées de plus de 4 couverts, menu unique défini par le chef à 40 € par personne (entrée, plat, dessert hors boisson)
