La carte du Restaurant

Découvrez la Carte du Restaurant L'Orée des Charmes

Cromesquis d'escargots, macération d'herbes, concassé de tomate 16.00 €
Poêlée de noix de st-Jacques, betterave, concombre 22.00 €
Calamar farci aux petits légumes,chorizo 18.00 €
Assiette végétarienne autour des légumes de saison 15.00 €

Médaillon de veau, salsifis, morilles 25.00 €
Effiloché d'agneau de 7 heures, artichaut, petit jus à l'avoine 19.00 €

Dos de bar aux asperges, coulis de poivron 24.00 €
Filet de grondin au beurre d'ail, coques 18.00 €

Plateau de fromages 12.00 € (à commander en début de repas)
Assiette de fromages 8.00 € (à commander en début de repas)

Dessert : 8.00 €
Crème brûlée au goût du jour
Irish revisité par le Chef
Mousse pralin, poire pochée
Duo pistache, chocolat blanc, butternut confit

Sur réservation uniquement, menu unique pour les tablées de plus de 6 couverts, prix ttc hors boisson.

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

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Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef. Etablissement fermé le dimanche toute la journée.

L'Orée des Charmes

Hôtel restaurant proche de Dijon

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais ; dépendant des arrivages, il se peut qu'un produit soit en rupture
La carte peut évoluer en fonction des coups de coeur du Chef.
Etablissement fermé le dimanche toute la journée.